Chalo Chai Latte

 

Funky Feel Good Chai Latte fra Chalo

Chalo har en simpel mission; at inspirere mennesker til at spise sundere og opdage nye ingredienser og opskrifter fra andre kulture og klimaer. Derfor lancherede Chalo sin første linje, nemlig den populære varme drik, chai latte. Det har resulteret i et autentisk, indisk produkt uden tilsætningsstoffer eller nogen former for kunstige, smagsforstærkende midler. Chalo Chai Latte er lavet på ren sort te fra Assam og krydret med naturlige skønne krydderier og urter.

 

Denne Chai latte er uden mælkeprodukter, så laktoseintolerante kan roligt nyde Chalo teen med havre eller soya mælk

 

Få lækre opskrifter længere nede på siden.


Opskrifter og inspiration til Chalo Chai 

Chalo Chai latte kan bruges som krydderi i alverdens af bagværk og drinks, det er bare et spørgsmål om at være kreativ og nysgerrig. Vi har samlet et par opskrifter til inspiration til, hvordan du kan bruge Chalo Chai latte i dit køkken. 

 

Masala Iced Chai latte

10 minutters forberedelse

  • 12 gram Chalo Chai Masala
  • 10 cl kold mælk ( gerne en økologisk sødmælk )
  • 5 cl koldt vand

Bland det hele sammen i en mixer eller blender og server den lækre sommerdrik med isterninger i et fint glas.

 


 

Chalo's Iced Vanilla Latte Chai - Laktosefri!

10 minutters forberedelse

  • 12 gram Chalo Chai Vanilla
  • 10 cl kold havremælk
  • 5 cl koldt vand

Bland det hele sammen i en mixer eller blender og server den lækre sommerdrik med isterninger i et fint glas.

 


 

Simpel iced latte opskrift

Beklager vi ikke har en dansk video endnu, det er på vej :-)

 

 

Chalo's krydderkage

15 minutter forberedelse

30-40 minutter til bagning

 

Krydderkagen er genial til det hurtige kagefiks, den er hurtig blandet sammen og rimelig simpel at bage. Du kan lege med udtrykket i kagen ved at prøve forskellige Chalo kryddermix, eller måske erstatte lidt af smøret med kokos olie? Dette er altså en basis opskrift, som er tilladt at udfordre og lege med.

 

Du skal bruge:

  • 100 gram Chalo Chai latte
  • 250 gram mel
  • 100 gram sukker
  • 250 gram blødt smør
  • 5 æg

 

Bland Chalo og sukker sammen, mix herefter det bløde smør i, til en sukker smørbolle.

Kom æggene i én efter én og pisk godt til en ensartet masse.

Sigt melet i lidt af gangen imens du pisker dejen godt igennem.

 

Smør en passende form, ef´vt en rugbrødsform og kom dejen i.

Bag nu i 30-40 minutter ved 180 grader på midterste rille.

 

Når kagen er kølet af, kan du evt. pynte med en frisk citron icing krydret med icing. 

 


 

Den "syndige" Iced Latte 

10 minutters forberedelse

  • 12 gram Chalo Chai
  • 1 stor spiseske vanilie is
  • ½ dl økologisk sødmælk

Mix hele herligheden i en blender og server i et højt glas med knust is. Vanilie isen giver drinken en fed milkshake agtig konsistens, som bare er syndig lækker!

 


 

Chalo's Banan Iced Latte

10 minutters forberedelse

  • 12 gram Chalo Chai Latte
  • 1 frossen banan
  • 10 cl iskold kokosmælk

Mix det hele i en blender og server i et højt longdrink glas med knust is.

Denne Chalo Chai latte er tyk og lækker milkshake agtig, kokosmælken giver et ekstra lille pift til en eksotisk oplevelse. Kan varmt anbefales!

Mixing in a blender