ANFIM

ANFIM

Firmaet bag dette specifikke produkt har mere end 50 års erfaring med at producere kvalitets kværne – Anfims primære fokus er placeret på de interne komponenter i stedet for den ydre fremtoning. Med andre ord designprocessen er kort sagt at holde det "klassisk", så får du ikke følelsen af, at din kværns udseende bliver forældet. Efter min mening appellerer Anfim kværnene til den minimalistiske stil, og derfor repræsenterer også det skandinaviske design, selv om maskinen er designet og samlet i Italien.


Anfim som den officielle kaffekværn til World Latte Art Championship

Den australske barista Caleb Cha, har hvad det tager, at blive en World Latte Art mester: den store passion for espresso, gode tekniske færdigheder og talent til at skabe imponerende mesterværker med en tilsyneladende lethed, gør det virkelig underholdende at se hans præstation. Anfim havde fornøjelsen at støtte Caleb Cha og alle de andre store konkurrenter på World Latte Art Championship 2015 i Göteborg som den officielle kvalificeret kværn og sponsor for første gang. Den store ånd af denne begivenhed flyttede den italienske producent frem til at give baristaer over hele verden de mest præcise espresso kværne. 

 

Anfim ser nu frem til dette års Latte Art Championship i 2016 som finder sted i Shanghai, Kina.