Kaffekursus


Tryk her for at vælge din dato for kaffekursus

Om vores Kaffekursus

Vil du gerne opgradere dine kompetencer inden for kaffe? Så er du kommet til det rette sted. Hos MokkaHouse.dk har vi kurser til dig, på alle niveauer, både semi professionel og til dig som bare er træt af at stempelkanden ofte fejler.

Kaffekursus med sort bryg!

Vi er pjattet med sort kaffe hos MokkaHouse.dk, derfor har vi udviklet et sort bryg kaffekursus, hvor du har mulighed for at lege med de nyeste metoder inden for bryggemetoder med filter. På kaffekurset lærer du få de fine og rene aromaer i din kaffekop.

Bliv en barista haj på kaffekurset

Du har også mulighed for at slå dine folder som barista, vi har udstyret vores kaffeskole med en black eagle fra Victoria Arduino, det er den officielle maskine som baristaerne får stillet til rådighed ved DM og VM i barista. På kaffekurset lærer du om specialkaffe, udtræk af den ultimative espresso og forstå hvordan den opfører sig i bryggeprocessen.

Du kar også mulighed for at deltage i kaffekurset med din egen maskine, disse hold holder maks 4 personer og du vil få individuelle instruktioner som matcher dit niveau. Det er også her du kan få hjælp til at få indstillet din kværn og espresso tryk på din maskine.

Instruktørerne på vores kaffekursus

På vores kaffekursus ansætter vi ikke kun de dygtigste baristaer i Aarhus, vi ansætter også efter deres evne til at formidle viden. Det nytter ikke noget for dig som kursusgænger at hilse på en super dygtig barista som ikke fokuserer på at lære fra sig. Det er altså professionelle baristaer som har stor erfaring med kaffebrygning, men kan også give en del viden om alt det arbejde inden vi vejer vores kaffe i kaffekværnen.