Brasilien Cooxupé

Brasilien Cooxupé

Pris fra 50,00 DKK

Vaskestationen Cooxupé

Cooxupé blev grundlagt i 1932, og blev en del af den regionale kaffeproduktionen i Brasilien i 1957, og kaffeproduktionen blev hurtigt deres primære indtægtskilde. Det var her Cooxupé begyndte at købe, formale og kommercialisere kaffe til det internationale marked, og i dag køber mere end 40 lande deres brasilianske kaffe fra Cooxupé. Cooxupé har omkring 1200 medlemmer, hvor  97% er mikrofarme eller små landejere.

 

Med Cooxupé store indflydelse på kaffeproduktionen i Brasilien følger også et stort ansvar, både et socialt ansvar og et miljømæssigt ansvar. Dette ansvar er meget vigtigt for Cooxupé at efterkomme. De har derfor udviklet forskellige sundheds- og stipendium programmer så vel som landbrugs træning og uddannelse. I disse træningsforløb bliver der lagt stor vægt på den fremtidige farmer og et bæredygtigt landbrug. Et af deres sociale projekter kaldet “Escola Consciente”, vandt en Andef pris i 2014, som er en af de vigtigste priser i forbindelse med brasiliansk landbrug. Siden 2013 har Cooxupé lanceret et  miljø uddannelsescentre, for at gøre fremtidens generationer af kaffefarmere mere miljøbevidste, for fremadrettet at kunne reducere påvirkningen af kaffeproduktion på miljøet. For at undgå for meget spildevand i forbindelse med forarbejdningen bliver spildevandet behandlet og renset af et eksternt firma.

 

 

Hvad skal du brygge? Espresso, Filter, Aeropress, Stempelkande, Fuldautomatisk
Verdensdel Sydamerika

Kunder der har købt dette produkt har også købt